・ドッグカフェの学校で学ぶことについて知りたい人
・犬に関わる仕事に就きたい人
動物の中でも犬が好きな方なら、ドッグカフェで働くことを考える人もいるでしょう。ドッグカフェは犬を扱う仕事でもあるため、ずっと一緒にいることができます。カフェとしてお客様を接客してリラックスしてもらうことも業務の1つなのでやりがいを感じることもできるでしょう。
ただ、ドッグカフェを経営したいため学校で勉強することを選択する人もいるはずです。もし、学校に通うなら「どのような学習をするのか」「生活はどうなのか？」と疑問を感じることもあるでしょう。ドッグカフェで働くための学校について内容を紹介しましょう。
全4回にわたってお送りいたします。今回は、専門学校で学習する内容についてです。
専門学校で学習する内容とは？
ドッグカフェの専門学校に行くなら、必要なスキルを学習することができますが「どのような授業で何を学べるの？」と疑問を感じることもあるでしょう。ドッグカフェの専門学校で学習する内容は通う学校によって違いもありますが、以下の内容を確認しておきましょう。
カフェで提供する料理やドリンクを学べる
ドッグカフェではお客さんに対して、料理やコーヒーなどのドリンクを提供することになります。犬に関しての知識やスキルも大事ですが、カフェとしてのクオリティも重要なため、満足できるスキルはとても重要です。
学校では主に、製菓の基礎からカフェで提供する料理について味付け方法や調理の仕方を学べます。ただ、ドッグカフェなので人だけでなく犬用のメニューについても、どのような食材を使用するべきなのか確認できます。
独自の商品を作りたい場合は、必要な知識を得られるため、開業する際も役立てることができるでしょう。また、カフェドリンクについてもコーヒーや紅茶の淹れ方などはもちろん、アレンジドリンクやラテアートなどについて学ぶことが可能です。カフェに必要なものを学習することができるでしょう。
グッズやコーディネートなども学習できる
学校に通うなら、ドッググッズやテーブルコーディネートなども学ぶことが可能です。グッズ演習では主にドッグウエアやグッズの企画、縫製を学ぶことができ、いろいろな犬用の商品を作りカフェで販売することが可能です。
ドッグカフェに来られるお客さんは犬用の商品があれば購入したい人も多いため、オリジナル商品を自分で作成してプロディースできる技術があるなら、カフェの利益にも貢献できるようになるでしょう。
また、テーブルマナーについても必要な知識を得ておくなら、お客さんに魅力を伝えることができるようになり、リピート率を増やすことに繋げられます。テーブルマナーや季節に応じたテーブルセッティング、ディスプレイを学ぶことができるため、カフェの雰囲気に独自性を持たせることも可能です。おしゃれな雰囲気は重要なので知識として得ておいて損はないでしょう。
栄養学やトレーニングスキルも身に付く
学校では犬を中心とした栄養学や、しつけなどを目的としたトレーニングを学習できます。
栄養学は主に犬に必要な栄養素やカロリーについて学習できるため健康的な食事法について知識を得られます。ドッグカフェで管理する犬の調子が悪くなると、お店の雰囲気にも影響するため、しっかり栄養補給して元気でいられることも大事です。
犬専用のオリジナルレシピの開発も行えるようになるため、楽しく働くことができるようになるはずです。また、犬はしっかりしつけを行い管理されている必要もあります。犬がしつけていなければ、お客さんも不快に感じることもあり、運営にも支障が出るでしょう。
犬のしつけは専門的な知識があった方が良いため、講師にトレーニング方法を学んでおく方が働きやすくなるでしょう。また、犬を飼っている方へアドバイスも行うことができるため、仕事を楽しく行うことができるでしょう。
