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・ドッグカフェを目指すうえでのポイントを知りたい人
・犬に関わる仕事に就きたい人
動物が好きな方は、関連した仕事に就きたいはずです。いろいろな職種から選択することができますが、ドッグカフェを開業して「仕事として成り立たせたい」と感じている人もいるでしょう。ドッグカフェは犬と触れ合うことができ、ドリンクや料理も楽しむことができます。
犬好きの方であれば天職にもなり得る仕事ですが、開業を目指す場合はポイントを押さえておくことも大事です。どのような点があるのかメッセージも合わせながら紹介します。
全4回にわたってお送りいたします。今回は、ドッグカフェを目指す際に覚えておきたい知識について③です。
ドッグカフェを目指す際に覚えておきたい知識とは？③
ドッグカフェの開業資金を貯める
ドッグカフェを開業したいなら、資金の確認もしておく必要があります。経営していくためには店舗はもちろん、設備や備品の購入、店の宣伝などいろいろなことを行わなくてはいけません。どのようなカフェにしたいかによって費用もいろいろ変わりますが、基本的に準備しておかなくてはいけないのは以下のようなて点です。
・物件費
・内装工事費
・厨房設備
・空調設備
・備品や広告費用など
それぞれの資金も地域やグレードなどによって変わってきますが、大体全て込みで考えると開業資金は1,500万円以上はかかると考えておくべきです。一般的な飲食店と違ってドッグカフェの場合は厨房に犬を入れないなど、衛生面を考えなくてはいけないため、キッチン周りにある程度配慮しなくてはいけません。
開業する際の資金だけでなく、仕事を始めて何ヶ月かの運転資金も計算しておく必要があります。始めのうちはあまり知名度もないため集客に苦労することが予想されるため、思った収益を得られないからです。その際に、運転資金が少なければ直ぐに倒産という可能性もあるため、経営が軌道にのるまでの間にいくらほど資金が必要なのか確認するようにしてください。
ドッグカフェの集客方法も考える
ドッグカフェの経営を行うなら、集客方法をしっかり考えることも大事です。ドッグカフェを運営していくならお客様にたくさん来店してもらう必要があります。開業しても来店者数が少ないようなら収益が少ないので、直ぐに倒産してしまう可能性があるからです。ドッグカフェの集客を行う際にポイントとなるのは宣伝方法です。
自分の店舗の存在をたくさんの人に知ってもらわなくては、来店する機会もないためです。宣伝方法は広告を作ってポスティングすることや看板を作成して店舗の案内や内容を知らせることもできますが、その場合はたくさんの費用が生じます。
もし、宣伝するときにできるだけ費用を節約したいなら、SNSを利用することがおすすめです。今ではTwitterやFacebookなどを通して、カフェの宣伝や飲食店の内容を投稿する方法が主流となっています。
メニューなどを記載して宣伝することができる他、特別なキャンペーンや企画の情報もSNSに載せて発信することができれば、多くの人に見てもらえる機会となります。今はSNSでお店を探す人も多いため、ドッグカフェの集客という視点を考えて発信情報を考えてみましょう。
また、ホームページを作成すること、Googleマップに店舗情報を載せて店舗情報を載せるなどで宣伝が行えるので、考えてみてください。
