・ドッグカフェを学ぶための留学について知りたい人
・犬に関わる仕事に就きたい人
犬が好きな方であれば、ドッグカフェの経営をしたい方もいるでしょう。今では動物と触れ合うことを前提に飲食店を開業しているところも多いため、計画してみることができます。
ただ、ドックカフェの経営でも従業員でも知識やスキルは大事なため、しっかり確認しておくことが大事です。必要な知識や技術は国内の専門学校などを利用することができますが、海外に留学して学ぶことも可能です。留学の際のポイントや内容について紹介しましょう。
全5回にわたってお送りいたします。今回は、ドッグカフェに必要な知識やスキルについて②です。
ドッグカフェに必要な知識やスキルとは？②
動物への栄養学
ドッグカフェでは犬にも必要な食事を与える必要があるため、栄養学を習得する必要もあります。ドッグカフェは犬がいつも元気でいてくれることが大事なため、しっかり健康管理を行う必要があります。犬の健康管理は食べるものも重要なため、毎日栄養素を充分に考慮したごはんをあげるようにすべきです。
また、お客さんが犬を連れてくることもあるため、犬用の食事メニューも開発しておく必要があります。犬が食べることができるもので栄養バランスも考えなくてはいけないため、独自で学習するよりも専門学校で学んだ方が必要な知識を得ることができるはずです。この点は経営の際に大事なため、よく考えておきましょう。
経営に必要な申請
ドッグカフェを開業する際は、経営に必要な申請を押さえておくことが大事です。ドッグカフェは資格は必要なくても飲食店として市役所に必要な申請をしなくてはいけないため、手続きがいろいろあります。
例えば、営業許可を申請することや、規定に沿った店舗や準備を行う、農林水産省への届出、所轄の保健所へ必要書類を提出するなどです。経営に必要な申請は期間がかかることもあるため、前もって準備しておく必要もあり、専門的な分野になることもあるため、事前に行政書士などに依頼しておくことも大事です。ドッグカフェの開業を考えるなら、この点も理解しておくようにしましょう。
