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・ドッグカフェで働くうえで大切なことを知りたい人
・犬に関わる仕事に就きたい人
犬が好きな方であれば、ドッグカフェの経営を考えている人もいるでしょう。ドッグカフェを開業するなら、犬の魅力をお客さんに知ってもらうことができ、カフェとしての役割も提供することができるので、やりがいを感じることができるでしょう。
ただ、しっかり運営していくためにはドッグカフェの仕事をするうえでポイントを押さえておくことが大事です。適当な認識でいるとドッグカフェの仕事がうまく行えない場合もあるからです。どのような大切なことがあるのか紹介しましょう。
全5回にわたってお送りいたします。今回は、ドッグカフェで行う仕事について①です。
ドッグカフェで行う仕事とは？①
仕事をするときは、どれも押さえておくべきポイントがあります。しっかり内容を理解しておくことでドッグカフェで楽しく作業することができ、お客様にも喜んでもらうことが可能です。そのため、ドッグカフェではどのような仕事があるのか、以下の点を押さえておくのがおすすめです。
食事やドリンクの調理
ドッグカフェでは、お客様に食事や飲み物を提供する必要があります。カフェとしてビジネスを行っているため、食事をある程度覚えて調理できるようにすること、また、ドリンクの作り方も覚えなくてはいけません。
ドッグカフェによって調理の種類やドリンクに違いがあるため、メニューが豊富なら覚えるだけでも時間がかかるでしょう。また、お店によってオリジナルの料理やドリンクを提供し、季節やイベントでの特別なものを作成することもあるため、調理だけでもやることは多いです。人だけでなく犬への新メニューの企画や調理も行うため、それぞれの作業を覚えるようにしましょう。
アパレルやグッズの販売
ドッグカフェでの作業には、アパレルやグッズの販売もあります。お店では飲食関係の提供だけでなく、犬に関連した商品を販売してお客様に購入してもらうこともあります。ドッグカフェで販売する商品は、例えば犬用の服やリール、身に付ける小物などです。
アパレルやグッズの仕入れを確認することもあれば、オリジナル商品を作成して販売することもあるため、やり方や商品名について確認する必要もあるでしょう。
特にアパレルやグッズショップと併設しているようなら、独自で商品開発をして販売することが多いです。ドッグカフェの種類によって違いはありますが、オリジナル商品を出しているなら設計や企画案件なども業務に入れている場合があるでしょう。
また、お客様に何かお店や犬、またグッズなどについて質問された場合は、しっかり答えることも必要なので、知識を深めておくことも大事です。犬の飼育についてアドバイスなどを求められることもあるため、しつけやトレーニングなども吸収しておくようにしましょう。
